Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a mes informació, consulta la nostra "Política de cookies".

Més Informació Accepto

EL PORTAL CATALÀ DE LA FEINA

Zona CANDIDATS

APUNTA'T GRATIS A INFOFEINA

I podràs presentar la teva candidatura

ACCÉS PRIVAT

Accedeix al teu currículum, les teves candidatures...

Zona EMPRESES

Àrea professional perquè trobeu el vostre candidat ideal

ACCÉS EMPRESES

Accediu a les vostres ofertes i currículums

OFERTA DE TREBALL: CAP DE SALA

infofeina Tornar Imprimir oferta

Data de l'oferta
13-01-2021

Referència:

GHhe-160949

Oferta:

RESPONSABLE DE SALA

Breu descripció de l'oferta:

RESPONSABLE DE SALA amb bona actitud, compromís, empatia i amabilitat davant els clients i equip. Amb habilitats comercials i de gestió d'equips.
Amb capacitat de lideratge i d'organització amb les tasques diaries i setmanals.
Control de les compres i de les ventes.

Dades i ubicació de la feina

Nom de l'empresa:

restaurant gula

Lloc de la feina:

Comarca Alt Empordà (Girona)

Sector:

Hostaleria / Turisme / Restauració

Activitat:

Restaurant situat a Empuriabrava, de cuina informal on poden gaudir del nostre menú o carta amb servei diari durant tot l'any. La nostra filosofia és treballar amb els productes de proximitat i temporada amb algun toc divertit. Volem que el nostre client gaudeixi d'una agradable estada.

Funcions i requisits de la vacant

Funcions:

Busquem un/a cap de sala per un restaurant amb cuina informal, amb menú i carta amb servei diari durant tot l'any. Situat a Empuriabrava.
Capacitats:
Bona actitud, Compromís, empatia i amabilitat davant els clients i equip. Amb habilitats comercials, de gestió d'equips i formació de cambrers/ajudants de sala, amb capacitat de dirigir i organitzar les tasques setmanals, abans i durant els serveis. Optimitzar les compres i portar un bon control dels estocs.
Es valoraran coneixements de sommelier.
Experiència mínima demostrable de 3 anys en posició similar.

Possibilitat de créixer a dins de l'empresa

Horari partit. 1 dia festiu/ setmanal

Salari: 1500 nets * 12

FUNCIONS:


- Atenció al client, agafar comandes, gestionar l'operativa de la sala i la planificació
- Organitzar i supervisar les tasques del personal de sala
- Fer els horaris i quadrar els dies de festa
- Treballar en equip i tenir bona coordinació amb el cap de cuina
- Realitzar les comandes als proveïdors
- Controlar el stock i fer els inventaris
-Tenir clar quins ingredients porten els plats de la carta per poder oferir el millor en cada moment, aconsellar canvis de plats quan es detectin en el client al·lèrgies i/o intoleràncies
- Planificar reunions diàries, setmanals i mensuals

Nivell d'estudis acabats:

Cicles Formatius de Grau Superior amb titulació de Hoteleria i Turisme (valorable)

Idiomes:

AnglèsAvançat (imprescindible)

CastellàAvançat (imprescindible)

CatalàMitjà (imprescindible)

FrancèsAvançat (valorable)

Temps d'experiència:

més de 2 anys

Experiència:

Experiencia demostrable en cap de sala fent les funcions corresponents (imprescindible)

Carnets de conduir:

B

Altres requisits:

Impresindible vehicle propi.
Disponibilitat horaria.
Amb ganes i actitut de començar un nou projecte.

Condicions que ofereix l'empresa

Jornada:

Jornada Completa

Horari:

Horari partit

Durada del contracte inicial:

Indefinit

Perspectiva de la feina:

Estable

Sou:

Des de 1500 € fins a 1500 €
1500€ mensuals

Altres dades:

Si creus que tu pots ser el perfil que estem buscant, posa't en contacte amb nosaltres.

Infofeina.com és una iniciativa d'Empreses Biz Serveis Professionals, S.L.U.

contacte avís legal política de cookies ofertes de treball crèdits