Obrador – Encarregat/da d’Expedicions

Coordinar l’equip de preparació Horeca, assegurant qualitat, eficiència i compliment d’estàndards.
Organitzar les comandes segons planificació i rutes comercials.
Fer les comandes i realitzar les compres necessàries a Atenció al Client i Compres.
Supervisar que tot estigui ben pesat i etiquetat.
Vetllar perquè el transport segueixi les rutes definides, amb l’escannejat correcte de les comandes i puntualitat en el lliurament. Gestionar de manera eficient les incidències que puguin sorgir.
Verificar faltes i sobrants i traslladar-los al departament comercial o al departament que procedeixi.
Coordinar i realitzar l’entrada de producte a cambres, ordenant per data i etiquetes internes.
Controlar la rotació i estat del producte a cambres segons criteris de seguretat alimentària.
Garantir la traçabilitat del producte i la correcta identificació dels lots.
Donar suport al seu equip en moments de càrrega elevada.
Mantenir una comunicació fluïda amb el responsable comercial i altres departaments.
Contribuir a un ambient de treball organitzat, eficient i col·laboratiu.
Realitzar entrades de producte en absència de la persona responsable de recepció.
Realització d’especejament de peces.
Control i manteniment setmanal d’estoc