EL PORTAL CATALÀ DE LA FEINA
Cerques feina?
Sou una empresa?
Idiomes
Imprescindible
Català
A1 - Principiant
Castellà
C1 - Funcional
Professions de la feina
Aptituds
- Actitud proactiva
- Autonomia
- Capacitat d'organització
- Seriositat
Altres ofertes de l'àrea Restauració
Candidatura presentada
Vista per 1ª vegada
Descripció de l'oferta Cuiner/a – cuina marinera tradicional (Barceloneta) a Comarca Barcelonès
El que busquem és molt clar.
Busquem persones que:
Aguantin el ritme del servei sense perdre qualitat
Assumeixin responsabilitat i no excuses
Siguin constants, ordenades i fiables
Entenguin que la cuina és ofici, no improvisació
Per què val la pena?
Perquè si tens actitud i ofici, aquí no ets un número:
ets una peça clau del servei i del resultat final del restaurant.
Funcions i requisits de la vacant
Funcions:
Elaboració de plats segons partida
Preparació de peix
Control i recepció de matèries primeres
Organització i neteja de la partida
Control d’estocs i minves
Compliment de normativa higiènico-sanitària
Treball coordinat amb l’equip de cuina
Requisits:
Estudis mínims:
Educació Secundària Obligatòria
Experiència mínima:
2 anys en cuina professional
Imprescindible:
Capacitat de treball en ritme alt
Persona ordenada, neta i responsable
Compromís amb la qualitat
Treball en equip
Valorable:
Formació en hostaleria
Experiència en cuina mediterrània, marinera del receptari tradicional.
Condicions que ofereix l’empresa
Jornada
Jornada completa
Horari
S’intenta adaptar els torns a les necessitats de l’equip sempre que el servei ho permet.
Perspectiva de la feina
total estabilitat
Previsió d'incorporació
Immediat
Tipus de contracte
Indefinit
Salari
€ 23396.76€ El salari es negociable
Estudis
És valorable:
-
-Certificats Professionals amb titulació Operacions bàsiques de cuina (HOTR0108)
-
-Certificats Professionals amb titulació Cuina (HOTR0408)
-
-FP II amb titulació Hoteleria i Turisme
Experiència laboral
És imprescindible:
-
Mínim 2 anys d’experiència en cuina professional
Experiència en restaurants amb volum de servei mitjà-alt
Experiència en gestió de partida
Valorable:
Experiència en cuina mediterrània o marinera
Haver treballat en restaurants de carta amb rotació alta
Experiència en entorns amb exigència de qualitat i ritme -
Nivell d'experiència
Tècnic / Especialista
-
Anys d'experiència
2 anys
Idiomes
Català
A1 - Principiant
Imprescindible
Castellà
C1 - Funcional
Imprescindible
Empresa
Sector
Hostaleria / Turisme / Restauració
Descripció
Empresa dedicada a la restauració . És honest, directe i amb memòria de barri. Cuina marinera sense filtres.
Altres ofertes que et poden interessar:
Comarca Alt Empordà
Fix discontinu
Jornada intensiva
Comarca Barcelonès
Indefinit
Jornada completa
Comarca Baix Empordà
Indefinit
Jornada completa
Comarca Gironès
De duració determinada
Indiferent
Comarca Garrotxa
Indefinit
Jornada completa
Comarca Baix Empordà
Indefinit
Indiferent
Comarca Anoia
Indefinit
Jornada completa
Província Girona
Fix discontinu
Jornada completa