OFERTA DE TREBALL: CUINER/A

Tornar Imprimir oferta

Data de l'oferta
13-12-2019

Referència:

GHhu-153128

Oferta:

CUINER/A D'UN PETIT ECOHOSTAL AMB CUINA DEL TERRITORI

Breu descripció de l'oferta:

Contracte estable i feina per tot l'any. Projecte dinàmic amb molt bon ambient de treball i en projeccions de creixement.

Dades i ubicació de la feina

Nom de l'empresa:

EcoHostal Torras

Lloc de la feina:

Sant Hilari Sacalm (Girona)

Sector:

Hostaleria / Turisme / Restauració

Activitat:

Som una petita empresa que es dedica al turisme sostenible amb un EcoHostal de 20 habitacions i un restaurant de productes de proximitat, salubles i ecològics.

Funcions i requisits de la vacant

Funcions:

Cerquem una persona dinàmica amb ganes de créixer i fer-se seu el projecte.
Les funcions que haurà de desenvolupar són les pròpies d'un/a cuiner/a:
- Elaboració dels diversos menús, utilitzant productes de proximitat i temporada, i calcular els costos associats a cada menú.
- Elaboració i seguiment de les diverses comandes.
- Elaboració i seguiment de la carta del restaurant.
- Distribuir, a tot el personal de cuina, les diverses tasques a fer prèvies, durant i després de cada servei .
- Tasques de neteja de la cuina i l'utillatge.
- Realització de tots els processos del pla d'higiene i seguretat.
- Tasques generals associades a la gestió d'una cuina.

Nivell d'estudis acabats:

Graduat/ada amb titulació de Altres (valorable)

Idiomes:

Temps d'experiència:

més de 2 anys

Experiència:

Cerquem una persona dinàmica i amb moltes ganes de fer créixer el projecte de l'EcoHostal.
Valorarem molt positivament que la persona tingui experiència en l'elaboració de menús diaris i cartes, així com experiència en l'elaboració de menús saludables i inclusius per a tot tipus de dietes (plats convencionals, plats aptes per vegetarians, plats aptes per vegans, postres saludables).

Carnets de conduir:

B

Altres requisits:

Disponibilitat immediata

Condicions que ofereix l'empresa

Jornada:

Jornada Parcial

Horari:

Segons temporada de l'any.

Perspectiva de la feina:

Estable

Disponibilitat d'incorporació:

Immediat

Sou:

Segons conveni (el salari és negociable)

Altres dades:

La jornada laboral serà de 30 hores setmanals distribuides:divendres i dissabtes (horari partit migdia i nit), i diumenges (migdia).
Els dies festius tambè es treballarà.
Els mesos de juliol i agost la jornada s'ampliarà a 40 hores setmanals.

Enviar l’oferta a un amic/ga Recomanar aquesta web

Feina a BarcelonaFeina a GironaFeina a LleidaFeina a Tarragona