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Coneixements necessaris
Idiomes
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Castellà
C2 - Expert
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C2 - Expert
Professions de la feina
Aptituds
Altres ofertes de l'àrea Qualitat
Altres ofertes de l'àrea Operaris
Candidatura presentada
Vista per 1ª vegada
Es busca a una persona per un lloc fixe.
Funcions i requisits de la vacant
- Cumplir y hacer cumplir la Política de calidad y seguridad alimentaria.
- Dar soporte a la responsable de calidad en el control y en la gestión del sistema APPCC y prerrequisitos.
- Controlar y asegurar las buenas prácticas de manipulación (BPM) de los operarios. Comunicar a la responsable de calidad en caso de detectar un incumplimiento repetitivo por parte de un operario.
- Supervisar los controles de producción y de calidad estén dentro de los parámetros preestablecidos y así asegurar que la producción no presenta desviaciones para que el producto final sea correcto. Alertar en caso de desviaciones e incidencias.
- Realizar los controles y tareas de calidad y producción que le sean designados por la responsable de calidad y/o por el director de operaciones.
- Transmitir a la responsable de calidad las desviaciones dentro de los parámetros de control.
- Sugerir planes de mejora tanto a nivel de productividad como de calidad.
- Verificación de procesoso de producción i de controles de calidad, revisión de instalaciones i BPM
- Gestiones administrativas derivadas.
- Llevar a cabo los requisitos del APPCC y del standard IFS
- Supervisar la correcta utilización de los EPI’s por parte de todo el personal y la correcta aplicación de las normas de seguridad laboral.
- Respetar la cadena de mandos según el organigrama.
- Sustituir a la responsable de calidad en su ausencia, dentro de los conocimientos que se hayan adquirido y sin extralimitarse con las decisiones que se tomen. Informar a la responsable de calidad de las incidencias y desviaciones detectadas a su regreso.
Condicions que ofereix l’empresa
Jornada
Jornada completa
Horari
8:00-17:00
Perspectiva de la feina
total estabilitat
Previsió d'incorporació
15 dies
Tipus de contracte
Indefinit
Salari
€ 1400-1600 El salari es negociable
Estudis
És valorable:
-Cicles Formatius de Grau Superior amb titulació Indústries alimentàries
-Llicenciat amb titulació Ciència i Tecnologia dels Aliments
Experiència laboral
És imprescindible:
Experiència mínima de 2 anys en indústria alimentària i/o formació específica.
Nivell d'experiència
Junior / Auxiliar / Ajudant
Anys d'experiència
2 anys
És valorable:
Experiència mínima de 1 anys en indústria alimentària i/o formació específica.
Nivell d'experiència
Tècnic / Especialista
Anys d'experiència
1 any
Altres requeriments
Busquem una persona proactiva i amb ganes d'aprendre per dur tasques dins el departament de qualitat i seguretat alimentària de l'empresa.
Idiomes
Anglès
B1 - Intermedi
Valorable
Castellà
C2 - Expert
Imprescindible
Català
C2 - Expert
Valorable
Empresa
Sector
Indústria d'Alimentació
Descripció
GB Artesanos Gastronómicos SLU es una empresa especializada en la elaboración de productos gastronómicos de alta calidad, combinando la tradición artesanal con procesos innovadores y eficientes., en la fabricación de mermeladas, salsas dulces, salsas mediterráneas y productos cárnicos y vegetales de cuarta gama, bajo nuestras marcas "Can Bech" y "GBech profesional"
Ubicada en Palafrugell, la compañía se centra en el desarrollo y producción de soluciones culinarias dirigidas tanto al canal profesional como a clientes exigentes que valoran el sabor, la calidad de las materias primas y el cuidado en cada detalle.
Nuestro enfoque se basa en:
Selección rigurosa de ingredientes, priorizando proveedores de confianza
Elaboración artesanal, respetando recetas y procesos tradicionales
Mejora continua e innovación, adaptándonos a las necesidades del mercado
Compromiso con la seguridad alimentaria y la calidad, cumpliendo con los estándares más exigentes
Cultura de equipo y desarrollo profesional, apostando por las personas como eje del crecimiento
En GB Artesanos Gastronómicos trabajamos para ofrecer productos que aporten valor real a nuestros clientes, manteniendo siempre un equilibrio entre excelencia gastronómica, eficiencia operativa y responsabilidad empresarial.
En GB ARTESANOS GASTRONÓMICOS, garantizamos un entorno laboral inclusivo y libre de discriminación para todas las personas, independientemente de su orientación sexual, identidad o expresión de género. Cumpliendo con nuestro Plan de Igualdad, promovemos la igualdad de oportunidades para el colectivo LGTBI, asegurando un trato justo en todas nuestras ofertas de empleo y condiciones laborales. Fomentamos una cultura de respeto y aceptación, donde la diversidad es valorada como un activo esencial en nuestra organización.
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