Cerques feina?
Sou una empresa?
Coneixements necessaris
Idiomes
Català
C2 - Expert
Castellà
C2 - Expert
Professions de la feina
Aptituds
Vehicle
El vehicle propi es requerit
Altres ofertes de l'àrea Qualitat
Altres ofertes de l'àrea Administració
Candidatura presentada
Vista per 1ª vegada
Responsabilitats/ Tasques
1. Registrar lots de sortida: Gestionar el registre detallat dels lots de producció finalitzats per garantir la seva traçabilitat i seguiment.
2. Gestió de l’elaboració d’etiquetatge d’articles i produccions: Assegurar l'etiquetatge correcte dels productes, incloent la informació necessària sobre ingredients, dates de caducitat i lots d’entrega.
3. Gestió d’entrades de matèries primeres i packaging: Controlar i registrar les entrades de matèries primeres i material d’embalatge per garantir el correcte aprovisionament del centre de producció.
4. Cooperar amb la planificació diària i setmanal: Treballar de manera coordinada amb l’equip de producció per garantir el compliment dels plans de producció diaris i setmanals.
5. Registre d’incidències: Documentar i reportar qualsevol incidència que es produeixi durant el procés productiu per implementar accions correctives.
6. Estandardització i auditoria de processos de producció: Supervisar i auditar els processos de producció per assegurar que es compleixen els estàndards establerts, així com proposar millores per a l'eficiència i qualitat.
7. Registrar els registres d’APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític): Mantenir un registre detallat de totes les dades relacionades amb el sistema APPCC per garantir el compliment de les normatives de seguretat alimentària.
8. Control de maquinària i temperatures: Verificar l’estat i funcionament correcte de la maquinària, així com el control i registre de temperatures per garantir la seguretat dels productes.
9. Gestió d’albarans: Gestionar la documentació d’entrada i sortida de mercaderies mitjançant el control d’albarans.
10. Gestió de comandes i factures: Controlar i supervisar la gestió de comandes de proveïdors, així com el seguiment de factures per garantir la seva correcta comptabilització i aprovació.
11. Gestió d’aprovisionament del centre: Assegurar la disponibilitat i aprovisionament de les matèries primeres i materials necessaris per al funcionament òptim de la cuina central.
Condicions que ofereix l’empresa
Jornada
Jornada completa
Horari
FLEXIBLE
Perspectiva de la feina
ESTABLE
Previsió d'incorporació
15 dies
Tipus de contracte
Indefinit
Altres dades a destacar
La persona seleccionada serà responsable de garantir la qualitat dels productes i l'eficiència dels processos productius a la cuina central, assegurant el compliment dels estàndards de seguretat alimentària, gestió de matèries primeres, i control administratiu de les produccions i comandes.
Estudis
És valorable:
-Enginyeria Tècnica amb titulació Agroalimentària
Experiència laboral
És valorable:
Cerquem una persona amb:
• Experiència prèvia en qualitat i gestió de producció alimentària.
• Coneixements en APPCC i normatives de seguretat alimentària.
• Capacitat de treball en equip i coordinació amb diferents departaments.
• Habilitats organitzatives i de gestió documental.
Nivell d'experiència
Tècnic / Especialista
Anys d'experiència
2 anys
Idiomes
Català
C2 - Expert
Valorable
Castellà
C2 - Expert
Valorable
Empresa
Sector
Distribució d'Alimentació
Descripció
Peixos Puignau es dedica des dels seus inicis a la distribució i comercialització de peixos i mariscs, d'una qualitat excepcional, arreu del territori gironí. La nostra experiència de més de 60 anys, juntament amb un tracte personal i directe, ens ha permès establir una relació de proximitat i de confiança amb els nostres clients.
Altres ofertes que et poden interessar:
Comarca Pla de l'Estany
Indefinit
Jornada completa
Comarca La Selva
Indefinit
Jornada completa
Comarca Baix Camp
Indefinit
Jornada completa
Comarca Vallès Occidental
Indefinit
Jornada completa
Comarca Baix Empordà
Indefinit
Jornada completa
Comarca Bages
Indefinit
Jornada completa
Província Girona
Indefinit
Jornada intensiva
Comarca La Selva
De duració determinada
Indiferent
Comarca Garrotxa
Indefinit
Indiferent
Província Girona
De duració determinada
Jornada parcial
Comarca Garrotxa
Indefinit
Jornada completa
Comarca Pla de l'Estany
Indefinit
Jornada completa
Comarca Garrotxa
Indefinit
Jornada completa
Comarca Baix Empordà
Indefinit
Jornada completa
Comarca El Segrià
Indefinit
Jornada completa