EL PORTAL CATALÀ DE LA FEINA

Cerques feina? Cerques feina?

Sou una empresa?Sou una empresa?

Idiomes

Imprescindible

Castellà

C1 - Funcional

Valorable

Català

B1 - Intermedi

Professions de la feina

Cap de cuina

Cuiner/a

Segon/a de cuina

Aptituds

  • Capacitat de planificació
  • Capacitat de coordinar equips
  • Capacitat d'organització
  • Capacitat crítica
  • Actitud positiva

Altres ofertes de l'àrea Restauració

Candidatura presentada

Vista per 1ª vegada

Descripció de l'oferta Cap de Cuina i Cuiner/a a Comarca Pla de l'Estany

El Restaurant Flora, situat a Banyoles, va obrir les seves portes el mes d’octubre. Des de la seva obertura, s’ha consolidat com un punt de referència gastronòmic a la ciutat, gràcies a una carta innovadora i creativa que combina productes locals amb tocs del mon. Actualment, gaudeix d’una molt bona acollida per part dels seus clients, que valoren tant la seva oferta culinària com l’ambient càlid i acollidor del restaurant.

El Flora és un projecte en ple creixement que aposta per la qualitat i la creativitat, oferint als seus treballadors la possibilitat de formar part d’un equip dinàmic i compromès, amb oportunitats de desenvolupar-se professionalment i aportar idees en un entorn innovador. Si tens passió per la gastronomia i ganes d’unir-te a un equip amb projecció, aquest és el lloc ideal per a tu. Oferim unes bones condicions de treball dins un ambient tranquil i agradable.

https://www.instagram.com/florabanyoles/

Funcions i requisits de la vacant

Busquem un/una Cap de Cuina i/o Cuiner/a amb les següents responsabilitats:

• Reproduir els plats de l’actual carta seguint les fitxes tècniques existents.
• Escandallar els nous plats creats per tal d’introduir-los a la carta.
• Desenvolupar i planificar la carta per a la nova temporada.
• Gestionar la producció necessària per al servei.
• Portar a terme la gestió de les compres amb els proveïdors actuals i possibles nous proveïdors.
• Saber dirigir i organitzar la feina per que un equip de 2-3 ajudants de cuina pugui dur a terme serveius sense que el Cap de cuina hi sigui

Perfil del candidat/a:

• Experiència prèvia demostrable en el sector.
• Persona responsable, compromesa i amb ganes d’implicar-se en el projecte.

Condicions que ofereix l’empresa

Jornada

Jornada completa

Horari

A convenir

Perspectiva de la feina

Feina estable

Previsió d'incorporació

1 setmana

Tipus de contracte

Indefinit

Salari

A convenir Es valora l'experiència i l'aportació

Estudis

És valorable:

  • -Cicles Formatius de Grau Mitjà amb titulació Cuina i gastronomia

Experiència laboral

És imprescindible:

  • Demanen un minim d'experiència com a responsable de cuina.

  • Nivell d'experiència

    Càrrec intermedi / Encarregat

  • Anys d'experiència

    2 anys

Idiomes

Castellà

C1 - Funcional

Imprescindible

Català

B1 - Intermedi

Valorable

Empresa

Nom de l’empresa

Flora

Sector

Hostaleria / Turisme / Restauració

Descripció

L'hotel-restaurant Flora situat a Banyoles és una antiga casa familiar del 1900 .

Hem reobert fa uns mesos després de fer reformes per convertir l'establiment en un lloc acollidor i càlid.

Oferim un lloc de treball estable i agradable per participar en aquest nou projecte.

Altres ofertes que et poden interessar:

Empresa de selecció de personal i headhunting.

Comarca Garrotxa

Indefinit

Jornada completa

Restaurant de cuina catalana, menu diari i de cap de setmana,

Comarca Barcelonès

Indefinit

Jornada intensiva

Cuiner/a a jornada Intensiva per Hotel de 4 estrelles a l'Alt Empordà

Comarca Alt Empordà

Fix discontinu

Jornada intensiva

Organización de comedores escolares, colectividades, catering y otros servicios integrales de hostelería y restauración.

Comarca Vallès Oriental

De duració determinada

Indiferent

Servei de restauració, menús/carta, restaurant musical

Província Girona

Indefinit

Jornada completa

Restaurant situado en Girona busca cocinero con experiencia comprobable. Puntualidad , responsabilidad y buen ambiente laboral.

Comarca Gironès

Indefinit

Indiferent

es tracta d'una escola amb nens dels del 0 als 18 anys

Comarca Gironès

Indefinit

Jornada completa

RESTAURANT DE POBLE DE CUINA MEDITERRÀNEA

Comarca Garrigues

Indefinit

Jornada completa

Restaurant

Província Girona

Indefinit

Jornada parcial

Bar-Restaurant KONIG. Conegut grup de restauració especialitzat en tapes, entrepans i hamburgueses.

Comarca Gironès

Indefinit

Jornada completa

Patronal de Micro, Petita i Mitjana Empresa de Catalunya

Comarca Vallès Occidental

Indefinit

Jornada completa

Hotel gestionat per la família propietària de l'establiment amb llarga tradició hotelera i amb més de 90 anys d'experiència turística.

Comarca Alt Empordà

Indefinit

Jornada completa

Empresa de selecció de personal i headhunting.

Comarca Garrotxa

Indefinit

Jornada completa

Hotel Restaurant

Comarca Pallars Sobirà

Fix discontinu

Jornada completa

Ajudant/a de cuina. Experiència mínima d'un any com ajudant de cuina. ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS Català (parlat a2 - bàsic, escrit a2 - bà...

Comarca Baix Empordà

Fix discontinu

Indiferent

casa de colònies, events i apartaments turístics

Comarca La Selva

Fix discontinu

Jornada completa

Posicions Disponibles: Barra, Cambrer/a, Ajudant de Cuina Estem buscant entusiastes i treballadors/es per a unir-se a nosaltres . Si tens una ac...

Comarca Gironès

Indefinit

Jornada completa

RHONE ALPES SERVEIS forma part del grup multinacional francès GROUPE RAS, especialitzat en Serveis Professionals de Recursos Humans. GROUPE RAS ...

Comarca La Selva

Fix discontinu

Jornada completa