EL PORTAL CATALÀ DE LA FEINA
Cerques feina?
Sou una empresa?
Idiomes
Català
B1 - Intermedi
Castellà
B1 - Intermedi
Professions de la feina
Aptituds
- Capacitat d'organització
- Capacitat de lideratge
- Capacitat de treball en equip
Vehicle
El vehicle propi es requerit
Altres ofertes de l'àrea Restauració
Candidatura presentada
Vista per 1ª vegada
Funcions i requisits de la vacant CAP DE PARTIDA - BANQUETS I ESDEVENIMENTS
Necessitem incorporar per la nostra divisió de banquets i esdeveniments firmada pel xef Paco Pérez, un cap de partida (prioritàriament partida calenta).
Les seves funcions principals seran:
- Elaborar i supervisar els plats durant la producció i abans de sortir de cuina.
- Coordinar el treball del personal a càrrec i tota l’operativa corresponent a la seva partida.
- Controlar l’aprovisionament de les matèries primeres, el consum dels diferents productes i la realització de les comandes necessàries.
- Ajudar a la realització dels escandalls corresponents a la seva partida.
Condicions que ofereix l’empresa
Jornada
Jornada completa
Horari
Intensiu matins amb adaptabilitat per cobrir els esdeveniments.
Perspectiva de la feina
Estable
Previsió d'incorporació
Immediat
Tipus de contracte
Indefinit
Estudis
És valorable:
-
-Cicles Formatius de Grau Mitjà amb titulació Cuina i gastronomia
-
-Certificats Professionals amb titulació Cuina (HOTR0408)
-
-Certificats Professionals amb titulació Direcció y producció en cuina (HOTR0110)
-
-Cicles Formatius de Grau Superior amb titulació Direcció de cuina
Experiència laboral
És imprescindible:
-
Experiència mínima 1 o 2 anys en lloc similiar, en cuina de producció.
-
Nivell d'experiència
Tècnic / Especialista
-
Anys d'experiència
2 anys
Idiomes
Català
B1 - Intermedi
Imprescindible
Castellà
B1 - Intermedi
Imprescindible
Empresa
Nom de l’empresa
GRUP PERALADA
Sector
Entreteniment / oci / esports / art / cultura
Descripció
Empresa dedicada al sector de l'oci i la restauració, amb l'objectiu d'aconseguir que els clients es diverteixin en un ambient agradable. Per això un dels elements essencials és l'alta qualitat en els serveis oferts i la recerca constant d'opcions de millora i consolidació.
Altres ofertes que et poden interessar:
Comarca Garrotxa
De duració determinada
Jornada completa
Comarca Gironès
Indefinit
Jornada completa
Comarca Gironès
De duració determinada
Indiferent
Comarca Gironès
De duració determinada
Indiferent
Comarca Pallars Sobirà
Fix discontinu
Jornada completa
Comarca Garrotxa
De duració determinada
Jornada completa
Comarca Gironès
Indefinit
Jornada completa
Comarca Gironès
Indefinit
Indiferent
Comarca Barcelonès
Indefinit
Jornada completa
Comarca Alt Empordà
De duració determinada
Jornada intensiva