EL PORTAL CATALÀ DE LA FEINA

Cerques feina? Cerques feina?

Sou una empresa?Sou una empresa?

Idiomes

Català

B1 - Intermedi

Castellà

B1 - Intermedi

Anglès

A1 - Principiant

Francès

A1 - Principiant

Professions de la feina

Ajudant/a de cuina

Cuiner/a

Segon/a de cuina

Carnets

Candidatura presentada

Vista per 1ª vegada

Descripció de l'oferta Cuiner Avançat - Cuina - Ajudant Secció Partida obrador a Província Girona

PERFIL DE RESPONSABILITAT NOVEDÓS EN EL SECTOR, amb un clar enfoque empresarial, mantenint els trets essencials de l'ofici. Plantejament estable, on és vol integrar al màxim amb els projectes de l'empresa. Capacitat de treball, rigor i serietat. Combinar lo bo del passat, incorporar lo millor del futur, per reforçar el present, és un dels nostres lemes d'empresa.
PRECISEM respostes a les preguntes indicades

Funcions i requisits de la vacant

Assistir a les funcions encomanades pel responsables màxims de cuina durant el servei i la direcció, disposant d'un marc d'autonomia per desenvolupar les tasques definides: Control de secció, agenda de necessitats de compres i de treball, planificació de tasques diàries i setmanals, execució de comandes de preparació i servei de passe, coordinació amb altres partides, respecte a organigrama, responsabilitats, processos, procediments, fitxes tècniques, e instruccions de treball. Aplicació de prerequisits i APPCC, PRL, i SGMA.
Possible participació en els tallers de Cuina.

Condicions que ofereix l’empresa

Horari

Planificacions. 40h+HE. en 5 dies laborables + 2 dies festius /Setmana. Vacances rotatives.

Perspectiva de la feina

Amb possibilitats de continuïtat

Salari

A convenir Fix + variable

Altres dades a destacar

Important consolidar confiança amb tots els equips per participar dels projectes de futur de l'empresa.
Es valoraran també els coneixements d'altres departaments (RRHH, Sala, Compres, Magatzem, Aspectes Comercials,...), així com la visió general d'empresa que es disposi.
L'empresa ofereix regularment formació interna i externa, així com possibilitats de promoció. Es precisa visió empresarial, per al
desenvolupament de projectes, i establir estàndars de qualitat com Iso 9001, Iso 22000, o Iso 14000, amb el dept de SIG.
Existeixen menus interns, vestuaris i dutxes per a personal. No es permet el consum de tabac i begudes alcohòliques. S'ofereix bon treball d'equip, i gestió amb indicadors de cada procés.

Estudis

És valorable:

  • -Graduat/ada amb titulació Direcció Hotelera

  • -FP II amb titulació Hoteleria i Turisme

  • -BUP amb titulació BUP

Experiència laboral

És valorable:

  • Tot i que es valorarà qualsevol tipus d'experiència, aquest perfil és novedós, per lo que estem oberts. Entenem oportú persones de 30 a 50 anys, amb dedicació prèvia en els obradors, mon alimentari, mon de la cuina, etc,...

  • Nivell d'experiència

    Tècnic / Especialista

  • Anys d'experiència

    2 anys

Altres requeriments

Bones aptituds intel·lectuals i Competencials: Capacitat per resoldre situacions, lideratge en partida, motivació, formació d'equips, Coneixements de costos, de RRhh, de cuina, de APPCC, de qualitat i normes relacionades, Iso 9001, Iso 14000, Iso 22000, etc,.. do de gents, rigor i serietat, per fer un plantejament a mig i llarg termini.

Idiomes

Català

B1 - Intermedi

Valorable

Castellà

B1 - Intermedi

Valorable

Anglès

A1 - Principiant

Valorable

Francès

A1 - Principiant

Valorable

Empresa

Sector

Hostaleria / Turisme / Restauració

Descripció

Reconeguda empresa de restauració, amb dilatada experiència en el sector, ubicada al centre de Girona, especialitzada en cuina tradicional, de mercat i suggerències diàries. Amb projectes de creixement i millora,....

Altres ofertes que et poden interessar:

Empresa de restauració amb solera i experiència ubicada a Girona, especialitzada en cuina tradicional i de mercat, amb projectes en evolució, cerca persones per viure i treballar millor l'ofici. Amb bones combinacions horàries, i amb opcions de temps parcial o complert amb 2d festa, i amb possibilitats per estabilitat i per fer projectes de llarg recorregut.

Província Girona

Indefinit

Indiferent

Empresa de restauració amb solera i experiència ubicada a Girona, especialitzada en cuina tradicional i de mercat, amb projectes en evolució, cerca persones per viure i treballar millor l'ofici. Amb bones combinacions horàries, i amb opcions de temps parcial o complert amb 2d festa, i amb possibilitats per estabilitat i per fer projectes de llarg recorregut.

Província Girona

Indefinit

Indiferent

Empresa familiar en el sector de l'hosteleria, situat a Riudellots de la Selva.

Província Girona

Indefinit

Jornada completa

A RVhotels, cadena hotelera i d'apartaments amb presència a les principals destinacions de platja i muntanya a Catalunya i Menorca, busquem professionals que vulguin formar part d'un equip jove, dinàmic i motivat ubicat al centre de Barcelona. No hem deixat de créixer i estem buscant professionals que es vulguin unir a la nostra empresa i ajudar l'equip comercial a donar a conèixer el nostre concepte de vacances, ja que som molt més que hotels: som EXPERIÈNCIES. Ens acompanyes en aquesta aventura?

Província Girona

De duració determinada

Jornada completa

Petit hotel balneari de caire familiar .

Comarca

Fix discontinu

Jornada parcial

Hotel 3* amb llarga trajectòria a la Costa Brava

Província Girona

Fix discontinu

Jornada completa

Elaboració de plats cuinats

Província Girona

Indefinit

Jornada completa

Emergent Catalunya ETT: treball temporal. Autorització administrativa núm. 69/0015/96.

Comarca

Indefinit

Jornada parcial

RESTAURACIÓ

Comarca

Fix discontinu

Jornada intensiva

Des de l'Hotel Palau de Bellavista necessitem incorporar a un cuiner/a per a un dels nostres hotels 4*S ubicats a Girona Ciutat. La persona seleccionada s'encarregarà de realitzar les tasques bàsiques derivades del lloc de cuiner d'hotel. Pensem en una persona amb estudis relacionats amb cuina o restauració. Coneixements tècnics culinaris, experiència en cuina, pastisseria i cafeteria. Si vols formar part del nostre equip, no dubtis a enviar el teu currículum!

Província Girona

De duració determinada

Jornada completa