EL PORTAL CATALÀ DE LA FEINA

Cerques feina? Cerques feina?

Sou una empresa?Sou una empresa?

Idiomes

Català

B1 - Intermedi

Castellà

B1 - Intermedi

Anglès

A1 - Principiant

Francès

A1 - Principiant

Professions de la feina

Ajudant/a de cuina

Cuiner/a

Segon/a de cuina

Carnets

Altres ofertes de l'àrea Restauració

Candidatura presentada

Vista per 1ª vegada

Descripció de l'oferta Amb experiència a Girona Cuiner /a Avançat - Cuina - Ajudant Secció Partida obrador (Bona oportunitat) a Girona (Girona)

PERFIL DE RESPONSABILITAT NOVEDÓS EN EL SECTOR, amb un clar enfocament empresarial, mantenint els trets essencials de l'ofici. Plantejament estable, on és vol integrar al màxim amb els projectes de l'empresa. Capacitat de treball, rigor i serietat. Combinar lo bo del passat, incorporar lo millor del futur, per reforçar el present, és un dels nostres lemes d'empresa.
PRECISEM respostes a les preguntes indicades

Funcions i requisits de la vacant

Assistir a les funcions encomanades pel responsables màxims de cuina durant el servei i la direcció, disposant d'un marc d'autonomia per desenvolupar les tasques definides: Control de secció, agenda de necessitats de compres i de treball, planificació de tasques diàries i setmanals, execució de comandes de preparació i servei de passe, coordinació amb altres partides, respecte a organigrama, responsabilitats, processos, procediments, fitxes tècniques, e instruccions de treball. Aplicació de prerequisits i APPCC, PRL, i SGMA.
Possible participació en els tallers de Cuina.

Condicions que ofereix l’empresa

Horari

Planificacions. 40h+HE. en 5 dies laborables + 2 dies festius /Setmana. Vacances rotatives.

Perspectiva de la feina

Amb possibilitats de continuïtat

Tipus de contracte

De duració determinada

Salari

A convenir Fix + variable

Altres dades a destacar

Important consolidar confiança amb tots els equips per participar dels projectes de futur de l'empresa.
Es valoraran també els coneixements d'altres departaments (RRHH, Sala, Compres, Magatzem, Aspectes Comercials,...), així com la visió general d'empresa que es disposi.
L'empresa ofereix regularment formació interna i externa, així com possibilitats de promoció. Es precisa visió empresarial, per al
desenvolupament de projectes, i establir estàndars de qualitat com Iso 9001, Iso 22000, o Iso 14000, amb el dept de SIG.
Existeixen menus interns, vestuaris i dutxes per a personal. No es permet el consum de tabac i begudes alcohòliques. S'ofereix bon treball d'equip, i gestió amb indicadors de cada procés.

Estudis

És valorable:

  • -Graduat/ada amb titulació Direcció Hotelera

  • -FP II amb titulació Hoteleria i Turisme

  • -BUP amb titulació BUP

Experiència laboral

És valorable:

  • Tot i que es valorarà qualsevol tipus d'experiència, aquest perfil és novedós, per lo que estem oberts. Entenem oportú persones de 30 a 50 anys, amb dedicació prèvia en els obradors, mon alimentari, mon de la cuina, etc,...

  • Nivell d'experiència

    Tècnic / Especialista

  • Anys d'experiència

    2 anys

Altres requeriments

Bones aptituds intel·lectuals i Competencials: Capacitat per resoldre situacions, lideratge en partida, motivació, formació d'equips, Coneixements de costos, de RRhh, de cuina, de APPCC, de qualitat i normes relacionades, Iso 9001, Iso 14000, Iso 22000, etc,.. do de gents, rigor i serietat, per fer un plantejament a mig i llarg termini.

Idiomes

Català

B1 - Intermedi

Valorable

Castellà

B1 - Intermedi

Valorable

Anglès

A1 - Principiant

Valorable

Francès

A1 - Principiant

Valorable

Empresa

Sector

Hostaleria / Turisme / Restauració

Descripció

Reconeguda empresa de restauració, amb dilatada experiència en el sector, ubicada al centre de Girona, especialitzada en cuina tradicional, de mercat i suggerències diàries. Amb projectes de creixement i millora,....

Altres ofertes que et poden interessar:

Suara Cooperativa és una empresa d'economia social amb més de 30 anys d'experiència en el sector de l'atenció a les persones. Desenvolupa la seva a...

Comarca Anoia

De duració determinada

Jornada intensiva

Parrilla Argentina

Comarca Baix Empordà

Fix discontinu

Jornada completa

Hotel de muntanya, familar amb restaurant.

Comarca Pallars Sobirà

Fix discontinu

Indiferent

Petit càmping situat a la Costa Brava.

Comarca Alt Empordà

Fix discontinu

Jornada completa

Cuinats Jotri som una empresa familiar fundada l'any 2001. Com els nostres cuinats, hem anat fent 'xup-xup' a foc lent fins a tenir més de 40 anys ...

Comarca Gironès

Indefinit

Jornada completa

Hotel Familiar a la Costa Brava.

Província Girona

Indefinit

Indiferent

restaurant de cuina casolana i càterings

Comarca Baix Empordà

Fix discontinu

Jornada completa

Emporhotel AIE és una organització de serveis d'hoteleria en l'àmbit sanitari, que gestiona els serveis de cuina, neteja, cambreres de pisos, bugad...

Comarca Alt Empordà

Indefinit

Jornada intensiva

Empresa dedicada al sector de l'oci i la restauració, amb l'objectiu d'aconseguir que els clients es diverteixin en un ambient agradable. Per això ...

Comarca Alt Empordà

Indefinit

Jornada completa

Somos un restaurante con especialidad a la brasa, platos combinados, tapas y bocadillos.

Comarca Baix Penedès

Indefinit

Jornada completa